木の温もりに恋して

  

庵治漁港の柿山海産の黒アワビを紹介します。

数年前になりますがなにげに香川の趣味の釣り（人）なんかをサーフィンしてたらなぜか気になり挨拶メールを出した
所一度来てみて下さいということで翌日おじゃましました。


たまたま、数日後知り合い内でホームパーティをするんだということでお呼ばれに行き黒アワビをパクリなんて香ばしくて味（庵治＾＾）に深みが有り美味いんだ。
これは、かつて食べる機会は幾度かありましたがこれは日本一のアワビだなと思いました。


後日、よく有る’さざえ’粒が揃っていてしっかり吐かせているのもありこれまた美味い。
柿山海産：http://www.kakiyamakaisan.com/
気になる方は、一度少しからでも食べてみてはいかが。